Terug naar overzicht
Poké bowl met HAK Edamame bonen
Edamame bonen
HAK Edamame bonen hebben een pure smaak en een lekkere bite. Ze zijn ideaal om mee te variëren, zowel in traditionele Aziatische gerechten zoals poké bowls, als in salades.
Bekijk productKook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en roer er 2 el rijstazijn doorheen, laat afkoelen.
Snijd de wortel in reepjes en meng met de rest van de rijstazijn.
Snijd de radijs in schijfjes en de avocado en mango in blokjes.
Verdeel de rijst over de borden en leg vervolgens de Edamame bonen, wortel, radijs, avocado en mango in een rondje eroverheen.
Garneer met sesamzaadjes.
Tip: Serveer de poké bowl met een scheutje soja saus en partjes limoen.
Lekker erbij: Maak de poké bowl lekker met verse zeewiersalade, een paar druppels sesamolie en ringetjes bosui.
Ook lekker!
- 1 zak HAK Edamame bonen
- 120 gr witte Sushirijst
- 3 Eetlepes rijstazijn
- 100 gr Wortel
- 100 gr Radijs
- 1 Avocado, geschild
- 1/2 Mango, geschild
- Sesamzaadjes (zwart of wit)