Fruit het uitje in een klontje boter of scheutje olie tot de ui glazig ziet. Bak de soepgroenten gedurende 1 minuut mee.

Voeg de tomatenblokjes en de bouillon toe en laat gedurende een minuut of 5 koken.

Voeg de kikkererwten toe en warm gedurende 1 minuut door.

Voeg naar smaak peper en zout toe. Serveer met geraspte kaas en grof brood .