Verwarm de oven voor op 200 graden.

Snij de paprika fijn en de tomaatjes in kwarten, bak het in een scheut olijfolie.

Voeg de stazak burrito schotel toe en verwarm het geheel. Verdeel het mengsel over een ovenschaal. Leg hier bovenop de nacho chips en garneer het geheel met gerapste kaas.

Zet de ovenschaal ongeveer 10 minuten in de oven.

Serveer de nachoschotel met crème fraiche.