Salade met zwarte bonen en ananas

Zwarte Bonen

HAK Zwarte bonen hebben een pure smaak en een lekkere bite. Ze zijn ideaal om mee te variëren zowel in traditionele pittige Mexicaanse gerechten als in soepen en salades.

Bekijk product

Zwarte bonen

HAK Zwarte bonen hebben een pure smaak en een lekkere bite. Ze zijn ideaal om mee te variëren zowel in traditionele Mexicaanse gerechten zoals chili’s of taco’s als in soepen en salades. Bovendien bevatten zwarte bonen veel eiwitten en past goed in een gezond voedingspatroon.

Bekijk product

Snijd de tomaten in partjes.

Snijd halve ringen van de rode ui en snijd de ananas in stukjes.

Maak de dressing door het sap uit de limoen te persen en samen te voegen met olijfolie, peper en zout.

Hak koriander en roer dit door de dressing.

Giet de mais af.

Verdeel de sla over de borden.

Voeg de rode ui en partjes tomaat bij de salade en meng door elkaar.

Voeg ook de ananas erbij en strooi als laatste de mais en zwarte bonen over de salade.

Maak de salade af met de dressing.