Salade met linzen en zoete aardappel

Linzen

HAK Linzen hebben een pure smaak en een lekkere bite. Ze zijn ideaal om mee te variëren zowel in traditionele gerechten zoals stoofschotels of tajines als in soepen en salades.

Bekijk product

Linzen

HAK Linzen hebben een pure smaak met een lekkere bite. Wist je dat ze eiwitrijk zijn en zo passen in een gezond voedingspatroon? Linzen zijn ideaal om mee te variëren in zowel traditionele gerechten zoals stoofschotels of tajines als in soepen en salades. Of gebruik ze als vleesvervanger in je je spaghetti. Heerlijk én gezond!

Bekijk product

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Schil de zoete aardappel en snijd deze in blokjes.

Gril deze ongeveer 20 minuutjes in de oven met een scheutje olijfolie en wat zout, peper en paprikapoeder.

Halveer de tomaatjes.

Vul de schaal met de sla en verdeel daarbij de avocado, zoete aardappel, tomaatjes, linzen walnoten en Hüttenkäse.