Salade met linzen
Linzen
HAK Linzen hebben een pure smaak en een lekkere bite. Ze zijn ideaal om mee te variëren zowel in traditionele gerechten zoals stoofschotels of tajines als in soepen en salades.
Bekijk product
Linzen
HAK Linzen hebben een pure smaak met een lekkere bite. Wist je dat ze eiwitrijk zijn en zo passen in een gezond voedingspatroon? Linzen zijn ideaal om mee te variëren in zowel traditionele gerechten zoals stoofschotels of tajines als in soepen en salades. Of gebruik ze als vleesvervanger in je je spaghetti. Heerlijk én gezond!
Bekijk productMeng de ingrediënten van de dressing door elkaar.
Snijd de komkommer doormidden over de lengte en verwijder met een lepeltje het waterige gedeelte, snijd daarna in dunne plakjes.
Doe de rucola in een kom en meng de dressing en gedroogde tomaatjes er door.
Strooi de linzen uit de zak over de salade en kruimel de feta er over.
Ook lekker!
- 1 zak HAK Linzen
- 75 gr rucola
- 75 gr feta
- 1 komkommer
- 100 gr gedroogde tomaatjes
- Dressing:
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- Snuf peper en zout