Verwarm de oven voor op 160 graden.

Bekleed een ovenbakplaat met bakpapier en leg de scholfilets hierop.

Bestrijk de scholfilets met wat olijfolie en strooi de viskruiden erover

Bak de vis in de oven gedurende 15 minuten.

Verwarm intussen de stamppotpuree volgens de verpakking of maak zelf puree.

Verwarm de rode kool in een kookpannetje zonder het te laten koken.

Roer de aardappelpuree door de warme rode kool.

Bereid de dillesaus volgens de verpakking en voeg de extra dille toe

Serveer de scholfilet met dillesaus naast de rode koolstamppot

Tip: ook lekker met een augurkje erbij