Hak Marokkaans Schotel V
  • 3 pers
  • 15 min
Terug naar overzicht

Marokkaanse groenteschotel met abrikozen

Kook de rijst volgens de verpakking gaar.

Snijd de bleekselderij in halve maantjes en roerbak deze in de pan voor ongeveer 5 minuten.

Snijd in de tussentijd de abrikozen in stukjes.

Hak de pistache nootjes grof.

Voeg de Marokkaanse groenteschotel toe aan de bleekselderij en roer als laatste de gedroogde abrikozen er door.

Serveer met de rijst en garneer het gerecht met gehakte pistache nootjes en eventueel wat extra gedroogde abrikozen.

Ook lekker!

  • HAK Marokkaanse groenteschotel
  • 4 stengels bleekselderij
  • 100 gr gedroogde abrikozen
  • 250 gr rijst
  • 50 gr pistache