Zwarte Bonen Foto Recept Bloggers 653568A24D97454B56Fac6Ccaf86B324
  • 2 pers
  • 10 min
Terug naar overzicht

Lunchwrap met zwarte bonen, biet en hummus

Snipper de sjalot en smeer een wrap in met een eetlepel hummus. Beleg de wraps met blaadjes spinazie, houd een randje vrij aan het einde waarmee je de wrap kunt dichtplakken. Verdeel in een strook in het midden van de wrap de geraspte biet, de zwarte bonen en de sjalot. Voeg vervolgens de kiemgroente toe. Rol tot slot de wrap op naar de plakkant en vervolgens in aluminiumfolie. Herhaal totdat je vier wraps hebt.

Dit recept is afkomstig van www.voedzaamensnel.nl.

Ook lekker!

  • sjalot - 1
  • (glutenvrije) volkoren wraps - 4
  • hummus - 4 eetlepels
  • spinazie - 50 gram
  • geraspte biet - 100 gram
  • zwarte bonen - 200 gram = 1 HAK stazak
  • kiemgroente - 30 gram