Hak Hr Ax5A5173
  • 1 pers
  • 20 min
Terug naar overzicht

Linzencurry met zoete aardappel

Hak 1 Portie Linzencurry Schotel 270G Nl Ean 8720600616273

1 portie Linzencurry schotel linzen, groenten & saus

Bij HAK willen we het graag lekker en gemakkelijk maken om bonen te eten. Daarom hebben we deze 1 persoons Linzencurry schotel gemaakt. Daarmee zet je snel en gemakkelijk een goede maaltijd voor 1 persoon op tafel. We hebben we deze bonenschotel op smaak gebracht met heerlijke kruiden en specerijen en slechts een snufje zeezout. Dat geeft een lekkere pure smaak.

Bekijk product

Verwarm de oven op 200 graden.

Doe de blokjes zoete aardappel in een kom en meng ze met olie, peper en zout.

Rooster de zoete aardappel 15 a 20 minuten in de oven tot de blokjes gaar zijn.

Kook ondertussen de rijst en verwarm de linzencurry.

Voeg de zoete aardappel toe aan de linzencurry.

Serveer de linzencurry in een kom met een schep yoghurt en wat grof gehakte cashewnoten.

Ook lekker!

  • HAK 1 portie Linzencurry
  • 100 gr zoete aardappel, in blokjes
  • 2 eetlepels cashewnoten
  • Schep Griekse yoghurt
  • 75 gr rijst
  • 1/2 eetlepel olie
  • Peper en zout