1 8 Shakshuka Linzencurry Ei Website
  • 2 pers
  • 10 min
Terug naar overzicht

Linzencurry met gepocheerd ei

08720600616341 C1 N1 s01

Linzen curryschotel

HAK Linzen Curryschotel is een rijkgevulde schotel, geschikt voor 2 tot 3 personen en klaar voor gebruik. Een gezonde basis voor een lekker en snel linzengerecht met groenten, kruiden en saus. Lekker met rijst of naan brood.

Bekijk product

Verwarm de linzencurry, liefst in een lage, grote pan.

Maak met een lepel een kuiltje in de curry en laat daar het rauwe ei in glijden. Herhaal dat met de andere drie eieren.

Dek de pan half af met een deksel en laat zachtjes pruttelen tot het eiwit gestold is.

Strooi de peterselie eroverheen en serveer in de pan op tafel.

Lekker met knapperig brood en/of yoghurt!

Ook lekker!

  • 4 eieren
  • Bosje platte peterselie, fijngehakt
  • HAK Linzencurry
  • Eventueel ca. 150 ml dikke (lactosevrije) yoghurt