Courgetti bolognese 1 min
  • 2 pers
  • 10 min
Terug naar overzicht

Courgetti met Uit de Oven Gevulde Paprika

08720600621574 C1 N1 s01

Gevulde paprika

Bij HAK willen we het graag lekker en gemakkelijk maken om groenten en peulvruchten te eten. Daarom hebben we deze mix voor Gevulde paprika UIT DE OVEN gemaakt. Deze mix is op smaak gebracht met heerlijke kruiden, specerijen en een snufje zeezout. Dat geeft een lekkere en pure smaak.

Bekijk product

Als je losse courgettes hebt gekocht, maak je hier eerst courgetti ervan. Doe dit door de courgette door een spirelli te halen.

Heb je geen spirelli? Verdeel dan de courgette met een mes door de lengte in vieren. Maak met een dunschiller lange, dunne stroken aan de zijkant van de plakken courgette.

Verhit de olie in een koekenpanen bak de courgette 3 minuten op hoog vuur.

Snijd de wortel in reepjes.

Schud de zak Uit de Oven leeg in een pan en voeg de wortel toe. Verwarm zachtjes al roerende.

Schep de courgetti op een bord en schep hier het Uit de Oven met wortel mengsel op.

Doe er wat ricotta op en garneer met verse basilicum en wat peper.

Tip: ook lekker met wat geroosterde pijnboompitten

Ook lekker!

  • 1 zak HAK Uit de Oven Gevulde Paprika
  • 200 gr wortel
  • 1 el olijfolie
  • 2 courgettes (of 400 gr kant en klare courgette spaghetti)
  • 250 gr ricotta
  • Verse basilicum