Van zaaien tot pot: Herman neemt Pottenkijkers mee naar HAK!

Hoe gezond zijn groenten uit een pot eigenlijk? Herman den Blijker neemt twee kritische consumenten mee naar HAK zodat ze met eigen ogen kunnen zien hoe het proces van zaaien tot in de pot er bij ons aan toe gaat.

Meer Pottenkijkers

4Xhak 0 370 Nl 2019

Welke toevoegingen zitten waarin?

HAK werkt volgens het principe van De Groene Keuken, dat betekent dat we groenten en peulvruchten telen en verwerken met minimale toevoegingen, zo puur mogelijk. Desalniettemin kiest HAK in enkele situaties voor het gebruik van een toevoeging zoals een beetje zout of suiker voor de smaak of een E-nummer voor bijvoorbeeld een stabieler product. Wil je exact weten, aan welke groenten, peulvruchten of appelmoes, zout, suiker of e-nummers zijn toegevoegd, bekijk dan dit overzicht.
Pottenkijkers 4

Houdbaar gemaakt zonder conserveringsmiddelen

Aan HAK groenten in een pot worden geen conserveringsmiddelen toegevoegd. Ze worden in het seizoen geoogst en daarna door middel van hitte (en vacuĆ¼m) houdbaar gemaakt in glazen potten middels een soort 'wecktechniek'.

Van zaaien tot pot: Herman neemt Pottenkijkers mee naar HAK!

HAK wil transparant zijn tegenover haar consumenten. Herman den Blijker laat daarom in dit filmpje zien hoe het zit met zout in een potje HAK?