Aan HAK groenten in een pot worden geen conserveringsmiddelen toegevoegd. Ze worden in het seizoen geoogst en daarna door middel van hitte (en vacuüm) houdbaar gemaakt in glazen potten middels een soort 'wecktechniek'.

In ons Maatschappelijk Impact Rapport 2023 nemen we je mee in de Groene Keuken van HAK: geboekte resultaten, initiatieven en concrete acties. Onze reis is nog lang niet voorbij, maar we zijn trots op de vooruitgang. Zo hebben we sinds begin 2023 ons B Corp certificaat ontvangen.

De groenten van HAK worden in het seizoen geoogst en daarna door middel van hitte (en vacuüm) houdbaar gemaakt in glazen potten middels een soort wecktechniek. Maar wat is nu “in het seizoen”? Bekijk de HAK oogstkalender en ontdek exact wanneer we welke groenten oogsten en vervolgens snel verwerken.