HAK werkt volgens het principe van De Groene Keuken, dat betekent dat we groenten en peulvruchten telen en verwerken met minimale toevoegingen, zo puur mogelijk. Desalniettemin kiest HAK in enkele situaties voor het gebruik van een toevoeging zoals een beetje zout of suiker voor de smaak of een E-nummer voor bijvoorbeeld een stabieler product. Wil je exact weten, aan welke groenten, peulvruchten of appelmoes, zout, suiker of e-nummers zijn toegevoegd, bekijk dan dit overzicht.

In ons Maatschappelijk Impact Rapport 2023 nemen we je mee in de Groene Keuken van HAK: geboekte resultaten, initiatieven en concrete acties. Onze reis is nog lang niet voorbij, maar we zijn trots op de vooruitgang. Zo hebben we sinds begin 2023 ons B Corp certificaat ontvangen.